PRODUTTORI DI PASTA FRESCA ARTIGIANALE CON INGREDIENTI  FRESCHI
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Ivan Simoni
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Ingredienti

Preparazione

di

Concetta Felice

Far bollire il brodo in una capace pentola, regolare di sale e lessarvi i tortellini per un minuto dalla ripresa del bollore. Servire accompagnando con il Parmigiano Reggiano grattugiato.

3 litri di brodo di carne sale 1 Kg di tortellini Parmigiano Reggiano;

Cappelletti,tortellini

Persone

Tempo

6

30

min

Immagine

Tipo Pasta Utilizzato

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Cappelletti In Brodo

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