PRODUTTORI DI PASTA FRESCA ARTIGIANALE CON INGREDIENTI  FRESCHI
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Ivan Simoni
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Ingredienti

Preparazione

di

Capurro

Faire rissoler le lard avec l'ail. Ajouter tomate, sel et poivre et laisser mijoter un moment. 2 Ajouter la crème fraîche et le tabasco (ou pili pili), et laisser encore mijoter. Pour finir Au dernier moment, ajouter le basilic et le parmesan et servir sur les pennes...

1 gousse d'ail 200 g de lard fumé 20 cl de crème fraîche parmesan 1 boîte de tomates pelées en cubes (400 g) basilic frais sel et poivre tabasco ou pili pili

tu le pates

Persone

Tempo

2

20

min

Immagine

Tipo Pasta Utilizzato

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