TEL/FAX   +39 0184 33461


info@pastafrescamorena.it

PRODUTTORI DI PASTA FRESCA ARTIGIANALE CON INGREDIENTI FRESCHI
HOME DOVE PRODOTTI WEBCAM RICETTE

PASTA FRESCA MORENA SAS - VIA APROSIO 21/C
18039 VENTIMIGLIA (IM)

P.IVA 01489830081

Home
desktop

Âte À L'avocat Et Au Basilic

indietro

Ingredienti

di

Sylvie

1 mixeur 1 avocat mûrs 1/2 jus de citron 2 gousses d'ail 1 dizaine de feuilles de basilic 5 à 6 champignons de Paris 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de poivre Sel 200 g de pâte (selon votre choix)

pâtes courtes,rigatoni,fusilli,penne

Immagine

Tipo Pasta

Persone

Tempo

2

30

min

Preparazione

Commencez par faire cuire vos pâtes en suivant les indications du paquet. 2 Pâte à l'avocat et au basilic : Etape 2 Pendant ce temps, faire la sauce en plaçant l'ail, le jus de citron et le basilic dans un bol mixeur et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse. 3 Pâte à l'avocat et au basilic : Etape 3 Puis ajouter les avocats, l'huile, le sel et le poivre et mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Une fois les pâtes cuites, égoutter dans une passoire et replacer les pâtes dans la casserole. 4 Pâte à l'avocat et au basilic : Etape 4 Ajouter dans la casserole de pâte les champignons coupés en lamelles et mélanger. Pour finir Pâte à l'avocat et au basilic : Etape 5 Verser la sauce pesto dans les pâtes et mélanger délicatement. Servir immédiatement !

SU

Ivan Simoni
www.localdata.it