Gnocchis À L'italienne


Questa ricetta è stata inviata da Irènée

Tipo di pasta utilizzato: Gnocchis,gnocchi,chicche

Tempo di preparazione: 10 minuti
Difficoltà:  
Persone:         
Ingredienti:
0,800 g gnocchis coulis de tomate oignons le jus de deux viandes si possible ou de l'huile d'olive pour la dégustation : parmesan ou pecorino fraâchement ràpé
Preparazione:
Faire revenir votre sauce tomate avec les oignons, le jus de viande ou l'huile d'olive. chauffer une grande casserole d'eau salée et lorsque l'eau est bouillante, plonger les gnocchis un à un (faire plusieurs "fournées" pour éviter qu'ils ne se collent pendant la cuisson). lorsque les gnocchis remontent à la surface (2 minutes environ), les récupérer avec une écumoire et les réserver dans un plat de service avec un peu de sauce.
Gnocchis À L'italienne