Lasagnes Couleurs D'automne


Questa ricetta è stata inviata da Sandrine Eude

Tipo di pasta utilizzato: Lasagnes,lasagne

Tempo di preparazione: 70 minuti
Difficoltà:  
Persone:             
Ingredienti:
12 plaques de pâtes à lasagnes 200 g de saumon fumé 1 poireau 3 carottes 3 petites courgettes 3 cuillères à soupe de crème épaisse 20 cl de crème liquide (1 brique) 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g de parmesan sel poivre
Preparazione:
Eplucher et émincer finement le poireau. faire dorer dans un faitout avec l'huile d'olive, à feu vif (environ 5 minutes). 2 lasagnes couleurs d'automne : etape 2 eplucher et couper les carottes en petits dés. les ajouter au poireau avec 150 ml d'eau. couvrir et laisser cuire 15 minutes à feu moyen. ajouter alors les courgettes épluchées et coupées en petits dés. saler, poivrer et prolonger la cuisson de 20 minutes à couvert(remuer régulièrement). 3 lasagnes couleurs d'automne : etape 3 couper le saumon fumé en petits morceaux et l'ajouter aux légumes avec la crème épaisse. ajuster l'assaisonnement si nécessaire. prolonger la cuisson pendant 5 minutes (à découvert)puis retirer du feu. 4 lasagnes couleurs d'automne : etape 4 préchauffer le four à 200°c. beurrer le plat à lasagnes et recouvrir de 3 plaques de lasagnes. ajouter une couche de crème liquide et de parmesan. 5 lasagnes couleurs d'automne : etape 5 ajouter quelques cuillères de la préparation de façon à recouvrir les lasagnes. renouveler les superpositions de couches deux fois. pour finir lasagnes couleurs d'automne : etape 6 terminer par une couche de lasagnes recouverte de crème liquide et de parmesan. enfourner 30 à 40 minutes à 200°c.
Lasagnes Couleurs D'automne