Pàtes Sauce Aurore


Questa ricetta è stata inviata da Arnaud Champonnois

Tipo di pasta utilizzato: Pâtes courtes,rigatoni,fusilli

Tempo di preparazione: 12 minuti
Difficoltà:  
Persone:         
Ingredienti:
250 g de penne rigate 25 cl de crème liquide allégée 1 petit pot de concentré de tomates 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de basilic
Preparazione:
Faire bouillir une casserole d'eau avec du sel et un filet d'huile d'olive. a ébullition, ajouter les pâtes. 2 dans une petite casserole, mettre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et mettre à feu doux pendant 1 minute, ensuite y introduire le concentré de tomates et 3/4 d'un verre d'eau et le basilic, laissez à feu doux pendant la cuisson des pâtes en remuant régulièrement. 3 une fois les pâtes cuites, les égoutter. dans la casserole de sauce tomate, ajouter la crème liquide en remuant bien pendant 1 minute 30, toujours à feu doux. pour finir remettre les pâtes dans sa casserole et verser la sauce tomate. remuer et déguster...
Pàtes Sauce Aurore