Salade De Pàtes Au Pistou


Questa ricetta è stata inviata da Christine Pinto

Tipo di pasta utilizzato: Pâtes courtes,rigatoni,fusilli,penne

Tempo di preparazione: 30 minuti
Difficoltà:  
Persone:                     
Ingredienti:
1 paquet de penne de 500 g 2 petites boîtes de cóurs d'artichaut 1 boîte de tomates confites (290 g) 160 g de pignons de pin 1 boîte de poivrons rouges un peu de parmesan râpé pour la sauce : 4 cuillères à soupe de pistou 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre
Preparazione:
Faire cuire les pâtes. les passer sous l'eau froide pour les refroidir et les raffermir. les mettre dans un saladier. 2 ajouter les cóurs d'artichaut coupés en deux, les poivrons coupés en lamelles, les pignons de pin, les tomates séchées coupées en deux. 3 mélanger tous les ingrédients de la sauce et les incorporer à la salade de pâtes. pour finir laisser refroidir 2 heures environ au réfrigérateur. servir avec du parmesan râpé.
Salade De Pàtes Au Pistou