Tagliatelles Aux Crevettes


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Tipo di pasta utilizzato: Spaghetti,pappardelle,pasta lunga,pappardelle

Tempo di preparazione: 15 minuti
Difficoltà:  
Persone:       
Ingredienti:
500 g de tagliatelles fraîches 500 g de crevettes 20 cl de vin blanc 1 portion de boursin 25 cl de crème liquide 2 pincées de safran 20 g de beurre 2 échalotes sel
Preparazione:
Faites bouillir l'eau des pâtes avec du sel. 2emincez les échalotes et faites-les revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile. réservez-les. 3 décortiquez les crevettes puis faites-les revenir dans la sauteuse avec le beurre. ajoutez le safran, la crème, le boursin que vous laisserez fondre et en dernier, le vin blanc. ajoutez les échalotes et laissez mijoter 5 minutes. 4 pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les indications figurant sur l'emballage et égouttez-les rapidement. pour finir salez la sauce à votre convenance et servez sans attendre avec les tagliatelles.
Tagliatelles Aux Crevettes