Cappelletti Alla Panna


Questa ricetta è stata inviata da Sergio Caruso

Tipo di pasta utilizzato: Cappelletti,tortellini

Tempo di preparazione: 30 minuti
Difficolt√†:  
Persone:         
Ingredienti:
2 litri di brodo di carne sale 800 g di cappelletti 4 cucchiai di panna pepe noce moscata parmigiano reggiano;
Preparazione:
Far bollire il brodo in una capace pentola, regolare di sale e lessarvi i tortellini per un minuto dalla ripresa del bollore. scolarli e condirli in una ciotola con la panna. servire accompagnando con una grattugiata di pepe, di noce moscata e di parmigiano.
Cappelletti Alla Panna