Fettuccine Saporite Con Salmone E Olive Nere
Tempo di preparazione
20 minuti
Persone
Difficoltà
Tipo di pasta utilizzato
Fettuccine,spaghetti,pasta varia
Ingredienti: Salmone fresco, un trancio; olive nere, una manciata; pomodorini, una manciata; aglio, uno spicchio; origano; sale, pepe, olio
Preparazione
Iniziamo la nostra ricetta partendo dal pesce: prendete una padella abbastanza capiente e fatevi imbiondire all'interno lo spicchio di aglio in un filo di olio quando si sara' rosolato per bene, toglietelo e versatevi il trancio di salmone intero. fate cuocere il pesce a fiamma viva per un paio di minuti circa per parte. una volta cotto, tagliatelo a pezzettini, aggiungete i pomodorini tagliati a meta' , le olive nere, l'origano e la pasta (che avrete nel frattempo lessato): spadellate il tutto per un paio di minuti e servite subito.
Questa ricetta è stata inviata da Luisa Carlini