Fusilli Colorati Con Le Verdure

Fusilli Colorati Con Le Verdure

Tempo di preparazione

55 minuti

Persone

Difficoltà

Tipo di pasta utilizzato

Fusilli,rigatoni,pasta corta

Ingredienti: 240 g fusilli 160 g piselli sgranati 160 g carote 400 g zucchine 4 cucchiai burro q.b. sale;

Preparazione

Mettete a bollire una pentola di acqua salata, raschiate le carote, lavatele e tagliatele a listerelle. sbucciate le zucchine, tagliatele a rondelle. buttate nell'acqua bollente le listerelle di carota ed i piselli surgelati ed aspettate che l'acqua riprenda a bollire. buttate i fusilli e cuoceteli per 6 minuti, unite le zucchine e lasciate cuocere altri 3 minuti, quindi scolate la pasta e le verdure. rimettete tutto nella pentola ancora calda, unitevi il burro, lasciatelo sciogliere e mescolate tutto servendo subito a tavola.

Questa ricetta è stata inviata da Carla Gavassa

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