Tipo di pasta utilizzato: Pâtes courtes,rigatoni,fusilli,penne
Tempo di preparazione: 25 minuti
Difficoltà:
Persone:
Ingredienti:
150 g Conchigliette pasta (pasta corta)
400 ml di latte intero
2 uova
prosciutto
formaggio grattugiato
Preparazione:
Bollire il latte e gettare la pasta quando arriva a bollore. cuocere fino a quando il liquido non sarà assorbito.
2 Nel frattempo tagliare (o mescolare) il prosciutto a pezzetti sbattere le uova.
3 quando i gusci sono cotti, incorporare il prosciutto e le uova. mescolare.
Finalmente
mettere il composto in una pirofila di terracotta, spolverare con groviera e grigliare per circa 5 minuti prima di servire.