Osso Bucco Con Verdure

In una padella soffriggere le fette di osso buco con 2 cucchiai di olio d'oliva per 10 minuti. 2 appena la carne sarà dorata, unire le carote tagliate a rondelle, le cipolle affettate, gli spicchi d'aglio schiacciati, le rape sbucciate e tagliate in quarti, il sedano tagliato a bastoncini e i pomodori tagliati in quarti. Bagnare 3 con vino bianco, condire con sale e pepe. coprire e cuocere a fuoco lento per 50 minuti. 4 A metà cottura, aggiungere metà del basilico. 5 appena prima di servire, aggiungere il resto del basilico e il prezzemolo tritato. Finalmente cuocere gli spaghetti per cinque minuti