Pansotti Ai Funghi Con Piselli E Guanciale Croccante
Tempo di preparazione
20 minuti
Persone
Difficoltà
Tipo di pasta utilizzato
Pansotti ai funghi
Ingredienti: 1 vaschetta di pansotti ai funghi,150 gr di piselli,50 gr di gunaciale,1 cipolla piccola,olio extravergine di oliva,sale,pepe,formaggio grattuggiato
Preparazione
In una padella far dorare la cipolla con l'olio extravergine di oliva,aggiungere i piselli e portare a cottura a fiamma moderata.in un'altra padella far rosolare il guanciale tagliato a pezzetti.nel frattempo cuocere i pansotti in abbondante acqua salata,scolarli e condirli con il sugo.
Questa ricetta è stata inviata da Rosa