Pansotti Alla Zucca Con Melanzane E Salsicce
Tempo di preparazione
25 minuti
Persone
Difficoltà
Tipo di pasta utilizzato
Pansotti alla zucca
Ingredienti: Una vaschetta di pansotti alla zucca,4 salsicce,2 melanzane medie,10 pomodorini,olio extravergine di oliva,1 cipolla piccola
Preparazione
In una padella far dorare la cipolla con l'olio extravergine di oliva e le salsicce.dopo togliere le salsicce e aggiungere le melanzane precedentemente tagliate a tocchetti e lavate.quando esse saranno dorate aggiungere i pomodorini e portare a cottura.gli ultimi 5 minuti aggiungere le salsicce e salare. cuocere la pasta in abbondante acqua salata,scolarla e condirla con il sugo.
Questa ricetta è stata inviata da Rosa