Questa ricetta è stata inviata da Sandra Heraud
Tipo di pasta utilizzato: Spaghetti,pappardelle,pasta lunga,pappardelle
Tempo di preparazione: 20 minuti
Difficoltà:
Persone:
Ingredienti:
500 g di pasta fresca
1 mazzetto di basilico
3 spicchi d'aglio, tritati
olio d'oliva (da 3 a 5 cucchiai circa)
Preparazione:
Tritate il basilico molto finemente (normalmente usando un mortaio perché mantiene tutto il suo sapore).
2 aggiungete gli spicchi d'aglio tritati, mescolate e unite l'olio d'oliva fino ad ottenere una pasta verde.
3 scaldare la pasta per il tempo di cottura indicato.
Finalmente
mescolate qualche cucchiaio di pesto alla pasta e servite ben caldo.
