Questa ricetta è stata inviata da Cesare
Tipo di pasta utilizzato: Pasta corta,orecchiete,,maltagliati,penne,rigatoni
Tempo di preparazione: 30 minuti
Difficoltà:
Persone:
Ingredienti:
320 g rigatoni 200 g petto di pollo 200 g pomodori rossi 2 uova q.b. olio q.b. sale 60 g parmigiano
Preparazione:
Tagliate il pollo a listarelle piuttosto sottili, rosolatelo in padella con dell'olio di oliva e del sale.
tagliate a fette le uova dopo averle rassodate e anche i pomodori a cubetti.
fate cuocere la pasta in acqua salata, scolatela al dente e fate raffreddare.
condite la pasta con gli ingredienti, il parmigiano e 2 cucchiai d'olio e servite in tavola.
