Pasta Alla Cesare
Tempo di preparazione
30 minuti
Persone
Difficoltà
Tipo di pasta utilizzato
Pasta corta,orecchiete,,maltagliati,penne,rigatoni
Ingredienti: 320 g rigatoni 200 g petto di pollo 200 g pomodori rossi 2 uova q.b. olio q.b. sale 60 g parmigiano
Preparazione
Tagliate il pollo a listarelle piuttosto sottili, rosolatelo in padella con dell'olio di oliva e del sale. tagliate a fette le uova dopo averle rassodate e anche i pomodori a cubetti. fate cuocere la pasta in acqua salata, scolatela al dente e fate raffreddare. condite la pasta con gli ingredienti, il parmigiano e 2 cucchiai d'olio e servite in tavola.
Questa ricetta è stata inviata da Cesare