Pasta Con Alici E Pane Grattugiato
Tempo di preparazione
15 minuti
Persone
Difficoltà
Tipo di pasta utilizzato
Pasta lunga ,pasta corta
Ingredienti: 150 gr acciughe sotto sale 1 spicchio di aglio 100 gr prezzemolo 150 gr pane grattugiato 100 gr di finocchietto selvatico 400 gr spaghetti olio extravergine di oliva q.b.;
Preparazione
In una padella fare tostare il pan grattato, con le alici sotto sale, 1 spicchio d'aglio. intanto fare bollire la pasta e scolarla ad dente, aggiungerla in padella con in pan grattato e le alici, olio e finocchietto selvatico. riversarla in una teglia, e ricoprirla di pecorino. fare cuocere in forno per 15 minuti. servire la pasta con pan grattato ed alici ancora calda.
Questa ricetta è stata inviata da Alessandra Odskocova