Pasta Con Funghi E Porri
Tempo di preparazione
30 minuti
Persone
Difficoltà
Tipo di pasta utilizzato
Spaghetti,pappardelle,pasta lunga,pappardelle
Ingredienti: 250 g di pasta 4 porri 3 spicchi d'aglio 1 piccola scatola di funghi a fette 2 cipolle piccole sale Pepe formaggio grattugiato
Preparazione
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. rosolare le cipolle e l'aglio tritati nel burro. aggiungete la panna. Salare e pepare, cuocere per 5 minuti a fuoco lento. Affettate i porri a rondelle molto fini, uniteli alla salsa e proseguite la cottura per 5 minuti. infine aggiungere i funghi affettati e proseguire la cottura per 1 minuto. Scolare la pasta, coprire con sugo di funghi e spolverare di formaggio.
Questa ricetta è stata inviata da Fabienne Ramin