Questa ricetta è stata inviata da Orazio Da Montalcina
Tipo di pasta utilizzato: Pasta integrale,pasta lunga,pasta corta
Tempo di preparazione: 35 minuti
Difficoltà:
Persone:
Ingredienti:
400 g pasta integrale
q.b. sale
4 cipolle rosse affettate
2 cucchiai besciamella
3 cucchiai olio di oliva extravergine
prezzemolo
1 spicchio aglio;
Preparazione:
Cuocere la pasta in acqua salata con le cipolle rosse.
battere 2 cucchiai di besciamella prima con l'olio e poi con il prezzemolo tritato con l'aglio.
con la salsa ottenuta condire la pasta.
servire a tavola.