Penne Al Sugo Di Carne
Tempo di preparazione
30 minuti
Persone
Difficoltà
Tipo di pasta utilizzato
Pasta corta,rigatoni,maccheroni,maltagliati,penne
Ingredienti: 300 g penne 250 g polpa di pomodoro 200 g polpa di vitello 1 sedano, gambo 2 carote 1 cipolla q.b. olio d'oliva extravergine q.b. sale q.b. pepe preparazione
Preparazione
Affettate il sedano, le carote e la cipolla e soffriggete tutto in una padella con l'olio. tagliate la polpa di vitello a tocchetti, passatela nella padella con le verdure, rosolate, versate la polpa di pomodoro, salate, pepate e cuocete per 15 minuti. intanto cuocete le penne in acqua salata, scolatele e conditele con il sugo di carne.
Questa ricetta è stata inviata da Amanda Antelmi