Pesto Di Agrumi
Tempo di preparazione
15 minuti
Persone
Difficoltà
Tipo di pasta utilizzato
Pasta lunga ,pasta corta
Ingredienti: 1 arancia 1 limone 50 g di capperi dissalati 100 g di mandorle pelate 6 foglie di basilico 100 ml di olio
Preparazione
Frullare nel mixer l'arancia e il limone sbucciati e tagliati in quarti, il basilico, i capperi, le mandorle. toglierla da mixer aggiungere l'olio e amalgamare bene. ottima per condire pasta, riso, verdure, pesce.
Questa ricetta è stata inviata da Stefano Del Signore