Pesto Di Mandorle


Questa ricetta è stata inviata da Serena Misano

Tipo di pasta utilizzato: Tutti

Tempo di preparazione: 5 minuti
Difficolt√†:  
Persone:     
Ingredienti:
70 g di mandorle spellate 1 spicchio d'aglio 1/2 limone 40 g di parmigiano grattugiato 50 g di rucola olio d'oliva sale pepe
Preparazione:
Tritate insieme nel frullatore le mandorle, l'aglio, la buccia del limone, la rucola, il parmigiano grattugiato, il sale, il pepe e 3 cucchiai di olio d'oliva fino ad ottenere una salsina cremosa e omogenea.
Pesto Di Mandorle