Ragù Di Carne
Tempo di preparazione
33 minuti
Persone
Difficoltà
Tipo di pasta utilizzato
Tutti
Ingredienti: 150 g di macinato di manzo 150 g di macinato di vitello 300 ml di passsata di pomodoro 1 cipolla 2 cucchiai di olio d'oliva sale pepe
Preparazione
Sbucciate la cipolla, lavatela e tritatela finemente, mettetela in una pentola o padella, aggiungete 2 cucchiai di olio d'oliva un po' di pepe e lasciate soffriggere per 3 minuti. versate nella pentola il macinato e la passata di pomodoro e un po' di sale, amalgamate bene tutto. coprite la pentola e lasciate cuocere per 30 minuti mescolando di tanto in tanto. con questo ragu' potete condire tutti i tipi di pasta asciutta.
Questa ricetta è stata inviata da Maria Teresa