Ravioli Al Prosciutto Con Panna E Piselli


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Tipo di pasta utilizzato: Ravioli al prosciutto

Tempo di preparazione: 20 minuti
Difficolt√†:  
Persone:       
Ingredienti:
1 confezione di ravioli al prosciutto 1 barattolo di piselli 2 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva un po' di cipolla un pizzico di sale pepe qb 1 confezione di panna 100 g di prosciutto cotto parmigiano grattugiato qb
Preparazione:
Prepariamo insieme i nostri ravioli al prosciutto con panna e piselli, prima di tutto, in una padella con olio, soffriggete la cipolla, poi, aggiungete i piselli, il sale e il pepe e fate cuocere per circa 10 minuti. una volta passati i 10 minuti aggiungete la panna e il prosciutto e fate cuocere per un paio di minuti. a questo punto cuocete i ravioli in una pentola con abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione una volta pronti scolateli e tenete da parte un bicchiere di acqua della cottura. versate i ravioli in padella con un po' d'acqua della cottura e amalgamate il tutto. impiattate e servite con una spolverizzata di parmigiano se gradite !
Ravioli Al Prosciutto Con Panna E Piselli