Ravioli Alla Ricotta Con Panna E Pancetta


Questa ricetta è stata inviata da Le Dolci Follie Di Vanessa

Tipo di pasta utilizzato: Ravioli ripieni alla ricotta

Tempo di preparazione: 60 minuti
Difficolt√†:  
Persone:       
Ingredienti:
Gnocchi verdi ripieni di ricotta (un pacco ' basta per due/tre persone) cipolla gialla olio d'oliva brodo granulato (mezzo cucchiaino scarso) pancetta a cubetti (una confezione) panna uht (200 ml) latte (qualche goccia)
Preparazione:
Ho fatto rosolare delle fettine sottili di cipolla con qualche goccia d'olio d'oliva. una volta rosolata,ho messo la pancetta a cubetti, a rosolare anch'essa. una volta che la pancetta avra' preso colore,ci aggiungiamo la panna e qualche goccia di latte. a fiamma medio bassa,facciamo asciugare tutta l'acqua e poi spegniamo. una volta ottenuto il mio sughetto,l'ho aggiunto ai ravioli ripieni di ricotta'una bonta'!
Ravioli Alla Ricotta Con Panna E Pancetta