Ravioli Di Boragine Burro E Salvia
Tempo di preparazione
5 minuti
Persone
Difficoltà
Tipo di pasta utilizzato
Ravioli di boragine,pansotti,tortelloni
Ingredienti: Ravioli di boragine 400 g 40 g di burro 8 foglie di salvia parmigiano reggiano grattugiato;
Preparazione
In una padella sciogliere il burro e farvi rosolare qualche minuto le foglie di salvia. lessare i ravioli in abbondante acqua salata, scolarli con la schiumarola trasferendoli nella padella del condimento a fuoco acceso per farli saltare qualche minuto girando di frequente. servire immediatamente cospargendo parmigiano reggiano grattugiato.
Questa ricetta è stata inviata da Libusa Bernikova