Rigatoni Alla Crema Di Peperoni

Lavare i peperoni, farli a pezzetti e poi versarli in una padella dove si e' ¨ fatto soffriggere l'aglio e il peperoncino. aggiungere i pomodorini, il basilico, il sale e poi mettete il coperchio dopo qualche minuto, versare anche il vino e lasciar sul fuoco fino a cottura. poi frullare a crema tutto quanto. quando la pasta sara' cotta, condirla con la crema di peperoni, fatta prima amalgamare con un po' di panna.