Spaghetti Aglio,olio E Acciughe

Spaghetti Aglio,olio E Acciughe

Tempo di preparazione

20 minuti

Persone

Difficoltà

Tipo di pasta utilizzato

Spaghetti,tagliatelle

Ingredienti: Spaghetti, 300gr aglio, 2 spicchi acciughe, 4 capperi mezzo cucchiaio sale, pepe, olio;

Preparazione

Iniziamo la nostra ricetta prendendo una grande pentola antiaderente e versandoci all'interno l'aglio tritatao e l'olio. non appena avra'  preso un bel colorito dorato, acciungetevi le acciughe che avrete precedentemente dissalato e sfilettato. abbassate ora la fiamma e procedete con la cottura,finche' non avrete creato una salsina densa e profumata. versate infine gli spaghetti lessati e aggiustate di sale e pepe. spadellate per qualche minuto e aggiungete come tocco finale i capperi.

Questa ricetta è stata inviata da Pietro Amato

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