Sugo Con Il Tonno

Sugo Con Il Tonno

Tempo di preparazione

20 minuti

Persone

Difficoltà

Tipo di pasta utilizzato

Pasta lunga,spaghetti,tagliatelle,pappardelle

Ingredienti: 700 gr di pomodori pelati (va bene anche la passata di pomodoro) 160 gr di tonno in scatola 2 spicchi di aglio 3-4 rametti di prezzemolo sale olio extravergine

Preparazione

In una padella grande mettere un po' di olio. quando è caldo aggiungere l'aglio tritato finemente (se non vi piace mettetelo intero, così potrete toglierlo). lasciar cuocere per un minuto, non deve prendere colore. a questo punto aggiungete il pomodoro e lasciate cuocere per 15 minuti coperto. salate e aggiungete metà del prezzemolo tritato. schiacciare i pelati con la forchetta e aggiungete il tonno. cuocete ancora per 5 minuti ed il vostro sugo è pronto. prima di servire spolverate ancora con il prezzemolo rimanente.

Questa ricetta è stata inviata da La Cucina Felice Blog

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