Tagliatelle Con formaggio Blu E Noci
Tempo di preparazione
10 minuti
Persone
Difficoltà
Tipo di pasta utilizzato
Spaghetti,pappardelle,pasta lunga,pappardelle
Ingredienti: 300 g di tagliatelle fresche (sezione fresca) 150 g di formaggio blu come il Roquefort 20 cl di panna liquida leggera al 20% 10 cl di latte Sale e pepe dal mulino Nocciole a volontà (100 g)
Preparazione
Cuocere la pasta in acqua bollente salata. di solito 4 minuti. In un altro pentolino fate sciogliere il formaggio, la panna e il latte. sale e pepe. lasciate addensare per qualche minuto a fuoco lento. 3 schiacciare metà delle noci e aggiungerle alla salsa. Finalmente versare la salsa sulla pasta e guarnire con i chicchi rimasti.
Questa ricetta è stata inviata da Isabelle Duvivier