Tagliatelle Della "fortuna"
Tempo di preparazione
10 minuti
Persone
Difficoltà
Tipo di pasta utilizzato
Tagliatelle di pastafrescamorena
Ingredienti: Tagliatelle, lenticchie, cipolla, sale e pepe qb e olio extravergine d'oliva.
Preparazione
Soffriggere la crema di cipolla (poiche' molti non amano trovare i pezzi di cipolla nel piatti si preferisce tritarla) perche' un paio di minuti insieme a olio e pepe. aggiungere le lenticchie precotte e farle scottare per 5 minuti, nel mentre le tagliatelle finiranno di cuocere nell'acqua bollente.
Questa ricetta è stata inviata da Simone Lusini