Tortellini Alla Crema Di Formaggio


Questa ricetta è stata inviata da Ramon

Tipo di pasta utilizzato: Tortellini

Tempo di preparazione: 30 minuti
Difficolt√†:  
Persone:         
Ingredienti:
1 cipolla, 50 g di burro, 1/2 bicchiere di latte, formaggio grana grattugiato, formaggio emmenthal, 350 g di pasta tipo tortellini, sale
Preparazione:
Stufare per 20 minuti la cipolla affettata con 30 g di burro, quindi frullarla con il latte. scaldare la salsa su fuoco dolce unendo una manciata di grana e una di emmenthal. con la salsa preparata condire i tortellini cotti al dente e gia' mescolati con una grossa noce di burro.
Tortellini Alla Crema Di Formaggio